Confeitaria Regiane Canuto
CRIVELLI ARQUITETURA GASTRONÔMICA
Confeitaria Regiane Canuto
LOCAL
São Bernardo Do Campo - São Paulo
Projeto
Confeitaria E Café
Data
dezembro 2017
Regiane queria uma área aconchegante para atender seus clientes. Um espaço para que eles pudessem fazer degustação dos doces, além de uma vitrine para mostrar seus produtos. Assim nasceu o projeto da Confeitaria Regiane Canuto.
Uma cozinha reduzida com apenas 18m2, dividida em área quente e área de confeitaria. Com bancadas, prateleiras, estantes e geladeiras colocadas estrategicamente para auxiliar na hora de montagem dos bolos e doces, criando um fluxo de matéria prima e produtos prontos.
